Mesón en Medinaceli

Nuestro mesón en Medinaceli te conquistará

Nuestro mesón en Medinaceli se ubica en un edificio propio de la arquitectura tradicional castellana, en un antiguo granero.

Hemos restaurado el edificio conservando todos los elementos constructivos: la altura de las ventanas, la sobriedad de las paredes y, sobre todo, el esqueleto lígneo, la belleza del conjunto de columnas, zapatas, vigas, cabrios y machones que sustentan tablazón y tejado.

Construido en la tercera década del siglo XIX, sobre otro edificio singular, tan solo fue retocado en 1887, añadiéndole la extensión de un pequeño cobertizo en el lado del saliente.

Aquí acudían los aparceros cada septiembre a cumplir con sus arrendatarios, a pagar sus cargas con diferentes especies: trigo, cebada, centeno, avena, yeros… Subían el grano en sacos, talegas y costales de dos y tres medias, a espaldas, hasta el tinglado de trojes del último piso para facilitar su posterior desalmacenamiento descendiendo sin esfuerzo por las tolvas que perforaban las distintas alturas.

Hoy pretendemos que el comensal encuentre en nuestro mesón en Medinaceli el espíritu bravo, bronco, rústico, silencioso y sobrio de las tierras de Castilla y sus gentes y que deguste los mejores productos que nos da la tierra de Soria.